商超转型火锅店，盒马、胖东来、永辉等纷纷跨界尝试 近期商超纷纷转型，将场地改造成火锅店，并出现多家零售企业跨界进入火锅领域的现象，包括盒马、胖东来和永辉等在内的零售巨头都在尝试这种新的业务模式，这种跨界转型旨在满足消费者对多样化餐饮体验的需求，并为企业带来新的增长点。...
