海天味业

一家从佛山走出的酱园，把一位118岁的香港”老字号”娶回了家。 9月10日，佛山市海天调味食品股份有限公司（603288.SH，H股03288.HK，证券简称”海天味业”）发布消息，正式完成对香港百年品牌淘大的战略收购。此次交易通过海天味业旗下境外投资平台海天国际投资有限公司完成，标的为Amoy Food Limited（下称”淘大”）100%股权，交易前淘大由中信资本旗下的中信资本亚洲食品控股有限公司间接全资持有，作价未披露。 投资参考网记者注意到，记者向海天味业品牌部求证，对方确认收购情况属实。随着交割完成，这是淘大自1972年以来的第6次易主，海天味业成为其第7任东家。 一笔没有公布价格的买卖 交易结构本身不复杂。 据披露，收购主体为海天味业旗下的海外投资平台海天国际投资有限公司，卖方为亚洲领先的私募股权投资公司信宸资本。公开资料显示，信宸资本关注全球控股收购机会，迄今已在中国、日本、美国和欧洲等地完成超过100项投资，资金管理总额逾106亿美元。 截至发稿，本次交易的具体财务金额尚未对外披露。 从鼓浪屿到香江 淘大的故事比海天还要曲折。 淘大创立于1908年。彼时，厦门鼓浪屿上两家罐头厂，淘化罐头食品与大同罐头食品合并，取名”淘化大同”，全称淘化大同食品有限公司；英文名&#822…