九毛九(09922)2025年第二季度营运表现要点解读门店规模
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总门店数729家,其中太二566家(自营547家,加盟19家)为主力品牌
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慫火鍋76家,九毛九68家,其他新兴品牌合计19家
经营数据
翻台率(Q2):
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太二自营:3.1次/天(内地3.0次,其他区域3.8次)
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慫火鍋:2.4次/天
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九毛九自营:2.3次/天
人均消费:
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太二自营:74元(内地67元,其他区域155元)
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慫火鍋:98元
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九毛九自营:57元
同店销售表现
各主要品牌同店日均销售额同比均下降:
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太二自营:-13.7%
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慫火鍋:-14.3%
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九毛九自营:-18.5%
经营亮点
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太二、慫火鍋Q2同店销售额降幅较Q1显著收窄
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太二4-6月同店销售额降幅逐月收窄,显示筑底企稳
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太二"新模型"餐厅已落地57家,以"鲜活食材"为核心升级
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各品牌人均消费连续三季度保持稳定
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