铁锅

文｜红餐网 海底捞旗下子品牌苗师兄又推新店型，这次瞄准了铁锅炖。 一边吃着铁锅炖，一边看着小哥哥小姐姐"扭秧歌"，这看似新奇的一幕，正出现在餐饮店里。 最近， 红餐网注意到， 河南 郑州新开 了一家"苗师兄铁锅炖·新派东北菜"。 "苗师兄"这个品牌其实是海底捞众多"副牌矩阵"中一个独特的存在。它曾以"炒鸡"起家，此后曾多次调整品类、模式，最近出现在大众视野里…