“贵了很多”!很多人爱吃,去年2元一斤的几乎绝迹

香蕉是一种营养丰富的健康水果,老少皆宜,富含钾、膳食纤维、维生素C、维生素B6等成分,主要功效包括补充能量、调节肠道、稳定血压、改善情绪等。 在今年水果价格多数在下降的背景下,香蕉的身价却逆市大涨了。

杭州市场香蕉价格较去年同期涨幅翻倍

走进杭州街头巷尾的水果店,香蕉被摆在显眼的位置,零售价格3.99元-8.5元/斤之间,去年2元多一斤的香蕉几乎绝迹。

“贵了很多”!很多人爱吃,去年2元一斤的几乎绝迹

“贵了很多”!很多人爱吃,去年2元一斤的几乎绝迹

如果水果店香蕉零售价格贵,那么我们来看下香蕉的批发价格行情。

走进杭州市文晖果品市场,各种香蕉琳琅满目,标注的价格在4元-15元/斤,是不是有点让你瞠目。

“贵了很多”!很多人爱吃,去年2元一斤的几乎绝迹

“今年的香蕉贵了很多呀。”市民陈敏刚买了一箱海南香蕉,准备送给家里长辈,老人们牙齿不好,爱吃香蕉。他说,这一箱17斤,批发价65元/箱,每斤要3.8元以上,而去年只要35元/箱,“没办法,香蕉涨价也得买给老人们吃。”

“贵了很多”!很多人爱吃,去年2元一斤的几乎绝迹

整箱批发售卖的香蕉

杭州文晖果品市场批发商李女士说,今年的国产和进口香蕉拿货价格是不断上涨,像海南香蕉,一箱拿货价,去年只要30多元,年初涨至50元,现在涨至快60元。“我们没办法控制市场价格,也不敢囤货,香蕉在冷库也保存不了几天,至于香蕉价格什么时候下跌,真不知道。”

今年香蕉身价为什么倍增?

杭州某知名水果连锁店店长说,现在,香蕉到店价格,国产香蕉3.5元/斤,东南亚地区的进口香蕉约5元/斤,成本确实在增加,零售价格只有跟着上涨才能消化。

至于今年香蕉价格为什么大涨?

专家分析,主要原因是国内产区供应减少、种植与运输成本上升以及气候灾害的叠加影响。比如,2024年的广东、海南主产区暴雨、台风灾害导致植株受损,香蕉供应面积减少,2025年初的海南局部极端天气又进一步抑制产量恢复。当前香蕉云南主产区进入尾季,海南、广东新蕉上市延迟加剧供应缺口。

进入二季度,受清明节、五一长假等节日备货需求的影响,销售区对香蕉的需求预计增加,这对香蕉价格起到了提振作用;同时,进口香蕉虽然在一定程度上缓解了供应偏紧的情况,但由于其价格偏高,反而间接地抬升或提振了国产香蕉价格。

当然,国产香蕉部分网红新品种上市,也整体拉高了香蕉价格。比如:广西苹果蕉,因其皮色光滑、蕉蒂酷似苹果蒂而得名。果肉肥厚,甜中带糯,口感丰富,有苹果的清香。苹果蕉,杭州市场的批发价5元/斤,零售价格8元—8.8元/斤。

展望2025年下半年,随着海南、两广香蕉产区集中上市以及进口量的增多,预计香蕉价格逐步回落至常态水平。

来源:橙柿互动

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